Ces ou ses ?

Deux déterminants

• « ces » est un déterminant démonstratif (le pluriel de « ce », « cet », « cette ») qui se place donc devant un nom (« Ces photos ne sont pas de lui ») voire un adjectif (« Ces superbes photos ne sont pas de lui »).
• « ses » est un déterminant possessif (« mon, ton, son, ma, ta, sa », etc.) se plaçant également devant un nom ou un adjectif (« Il a récupéré ses photos »).

Comment ne plus les confondre

Pour ne plus les confondre, remplace « ces » suivi du nom par « ceux-ci » ou « celles-ci », et remplace « ses » et son nom par « les siens » ou « les siennes ».

• Par exemple, dans « Ces photos ne sont pas de lui », tu peux dire « Ces photos (celles-ci) ». Ce sont celles que tu peux montrer du doigt (le mot « démonstratif » est de la même famille que le verbe « montrer »).
• Dans « Il a récupéré ses photos », ce sont les siennes qu’il a récupérées. Ce sont les photos (non pas que je montre) mais les photos qui lui appartiennent.